【感官遊戲-嗅覺】聞聞看是什麼呢?
孩子幼兒時期，當視覺還沒發展完全，幼兒會透過會嗅覺來辨認是否為熟悉的環境；當寶寶開始食用副食品時孩子會逐漸接觸的不同氣味的食物，在該階段嗅覺刺激和孩子的進食狀況有一定的關係，當孩子聞到陌生的味道時會更加警惕，可以讓孩子練習用嗅覺辨認不同食物或用品的味道，一方面讓孩子有多元的嗅覺刺激，同時增強孩子對不同氣味的敏感度；一方面能提升對於陌生食物的接受度。
認知遊戲-聞聞看是什麼呢?
- 材料:
- 眼罩
【有些孩子對蒙眼感到沒有安全感，不需勉強孩子要使用眼罩，直接閉上眼睛也可以】 - 各種氣味的食物或物品(肥皂、咖啡豆...)
【不宜用具刺鼻味道(辣椒)或大量人工成分(香水)，盡量選擇天然且味道不會過於強烈】 - 盛放物件的容器
- 步驟:
- 手指謠:
合攏 張開 合攏 張開 小手拍一拍
這是眼睛 這是鼻子 聞到好味道 - 清洗雙手保持雙手整潔
- 讓孩子摸摸看、聞聞看每種東西的氣味，成人也可以用口語形容味道
- 成人先用眼罩蒙住眼睛，請孩子把食物湊到鼻子前讓成人猜，
進行方式有兩種(也可以兩者並用):
這個是甚麼東西的味道呢?【適合用在物件味道有很大差異】
這個是○○嗎?【適合用在有相近味道的物件】 - 換孩子戴眼罩猜猜看
【孩子被矇住眼睛一開始會沒有安全感，成人在做任何動作前都能先用口語預告】 - 總結時間:問問孩子比較喜歡哪個東西的味道。
- 小提醒:生的時和煮過的食物味道也會不同，如果選擇未烹煮過的蔬菜，也可以先保持蔬果原先的樣貌，在示範活動中使用了沒去除葉子的玉米(玉米的葉子會有青草的味道)、未沖洗過的地瓜表面還殘留一點泥土(可以聞到泥土的味道)
親職秘方- 《食育從嗅覺開始》
- 幼兒的嗅覺發展
觸覺及嗅覺是幼兒發展最早的兩種感官，其中嬰兒的嗅覺發展從胎兒時期就開始了 ，出生後的幼兒會透過嗅覺辨認照顧者以及環境，熟悉的香味會讓孩子有足夠安全感，反之氣味的改變會讓寶寶感到不安，如何在嬰幼兒時期建立孩子對於氣味的安全感呢?
1. 日常清洗孩子的床具時，可以分次洗(先洗枕頭套，在洗棉被單，最後在洗床包)，讓孩子的睡眠環境保留熟悉的氣味。
2. 在嬰兒或動的空間內要保持空氣流通，且盡量不要擺放人工成人或是化學的香劑。
3.還不會走路的孩子也需要戶外活動的喔!推著推車帶孩子到有綠植的公園，能透過嗅覺去感受大自然的香氣。
4. 當孩子7個月後開始接觸副食品，成人可以明顯的感覺到幼兒開始對於食物的味道會有自己的喜好，這些喜好會影響孩子的飲食狀況。
- 嗅覺及幼兒的飲食
幼兒的嗅覺及味覺感官經驗會影響孩子食用陌生食物的意願，當孩子在尚未食用副食品前，或是食用副食品初期，有多元的嗅覺感官經驗，孩子會更願意嘗試不同的副食品，通常對食物的排斥會源自於對該食物的味道感到陌生，可以透過以下方式讓孩子有更多的嗅覺經驗，幫助孩子在未來飲食上對各種食材有熟悉的感覺，進而減少對特定食物的排斥。
當孩子還尚未食用副食品，成人可以在用餐時讓孩子待在餐桌附近，讓幼而可以透過嗅覺去感知不同的食物，讓孩子在尚未食用副食品時就有對於成人食物的嗅覺經驗，當開始食用副食品時就有對於食物味道的先輩經驗。
在製備副食品時初期，會選擇從流體食物轉變為半固體或固體食物，有人會傾向於將所有副食品放在一碗後打成泥狀，但如此一來所有食物的味道都混在一起，個人建議可以將不同的食物分開處理，且在食材選擇上盡量多元一些，讓孩子可以嘗試食用不同的食材，成人在餵食時可以告訴孩子「這個綠色的是青江菜」、「這個軟軟的是馬鈴薯」，雖然這時期的孩子還不具有與顏表達能力，但無形之中孩子會將這些所聽到的漸漸內化自己的經驗，將語言與嗅覺、味覺經驗作鏈結，當孩子開始和成人共時且具語言表達能力時，過去這些經驗也會被喚醒讓孩子有熟悉感覺。
- 相關文章補充: 《幼兒吃飯學問多》